Dah lama x buat entry so harini buat bebanyak sikit.
Walaupun Kak Yong ni anak jati Sarawak, tapi Kak Yong memang suka makanan dari semua negeri. Xde masalah utk mencuba. Sebab dulu time study, rapat dengan budak Kelantan (Kak Biey), budak Sabah (Yam), budak Johor (Kak Aqma) dan budak Nogori (Izma). So dah rasa masakan diorang ni. Ada yang ingat lagi resepinya. Ada yang dah lupa. Terpaksa la mintak balik kan.
So, waktu Semester 8, kitorang ada praktikal, kat Qualicare, Ipoh. Dapat hostel serumah dengan Izma dan Kak Biey. So kalau bab memasak tu kitorang take turn la. Kadang-kadang makan makanan Sarawak. Kadang-kadang makanan Kelate, kadang-kadang Nogori.
So that was my first time cuba Ikan Singgang ni (Kak Biey masakkan). Memang sedap. Cecah budu memang my favorite nih! Walaupun Kak Biey sendiri x makan budu. Panjang pulak membebel ni. Ter-KLMJ sekejap ;P
Okaylah. Ni resepi nya ya.
-------------------------------------------------------------------
Bahan-bahan :
1 ekor ikan tenggiri
4 ulas bawang merah (belah 4)
5 ulas bawang putih (dihiris)
2 inci lengkuas (dihiris)
2 keping asam (asam gelugor kata org Sarawak)
7 biji cili padi (x perlu dipotong. Tapi Kak Yong belah 2 biji sebab Kak Yong memang suka dia ada rasa pedas sikit)
3 batang kacang bendi (dipotong 2 atau 3) - *optional. X nak letak pun xpe
Garam
Ajinomoto
Sedikit gula manisan (Kak Yong x letak pun)
Air secukupnya
4 ulas bawang merah (belah 4)
5 ulas bawang putih (dihiris)
2 inci lengkuas (dihiris)
2 keping asam (asam gelugor kata org Sarawak)
7 biji cili padi (x perlu dipotong. Tapi Kak Yong belah 2 biji sebab Kak Yong memang suka dia ada rasa pedas sikit)
3 batang kacang bendi (dipotong 2 atau 3) - *optional. X nak letak pun xpe
Garam
Ajinomoto
Sedikit gula manisan (Kak Yong x letak pun)
Air secukupnya
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Cara-cara :
1) Rebus bawang merah, bawang putih dan lengkuas hingga mendidih.
2) Masukkan ikan, asam keping dan gula manisan. Reneh lama sikit.
3) Masukkan kacang bendi dan cilipadi. Rebus hingga kacang bendi masak.
4) Perasakan dengan garam dan aji.
-------------------------------------------------------------------
 |
| Singgang Ikan |
Haaaa. Senang je kan??
Intro dah panjang. Penutup x yah nak panjang sangat la.
Selamat Mencuba!
Love,
Kak Yong
Kak Yong
Salam
ReplyDeleteSy nk mintak tolong viralkan berita baik ni ye📢😉
ReplyDeleteAssalamualaikum salam sejahtera warga group📢
1) Ni berkenaan kisah hidup pesakit kencing Manis kaki luka dan masalah saraf sendi2 dan juga kisah hidup pesakit kanser stage 1 sampai stage 4.
Ia penawar herba yang sangat selamat untuk semua tak kira umur dan harga berpatutan tapi kesannya standing produk harga mahal ribuan ringgit.
2)Ramai yg dah cuba penawar herba ni dan makin sihat serta mendapat impak positif. Kanser yg sudah merebak ke organ-organ lain pun boleh kita ikhtiar, Insya Allah.☺👍🏻
3) Banyak pengalaman dh saya berdepan dengan pesakit2 kanser,sakit saraf,sakit lutut dan gout. Ramai yg dh pulih.
4)Mcm2 kanser blh diikhtiarkan termasuk leukimia,paru2,limfoma dan lain-lain
5) Puan Rasmani Binti Md Noh, psakit lutut kronik yg terpaksa jalan mengesot esot atas lantai dan klau cuba berjalan secara berdiri boleh dengar lutut berbunyi tulang dan sangat sakit. Hendak masak terpaksa gunakan kerusi sebab xmampu berdiri lama2 dan lepas 6 hari minum dah mampu berjalan lancar dan saraf kaki dah tak tegang dah. Mampu masak berdiri semula. Kesan sangat cepat baru 6 hari minum.
Testimoni-testimoni Pengguna Jutawan Herbs:
▪Cucu Puan Mazili, Kanser Leukimia ALL B- Cell.
Puan Mazili ada cucu lelaki berumur 3 tahun 8bulan yang dulu menghidap kanser Leukimia ALL B-Cell (Acute Precursor B-Cell All). Kalau dulu dia mengalami komplikasi limpa dan hati yang dah bengkak tapi sekarang syukur dia dah sembuh dengan rawatan doktor dan rawatan dari Jutawan Herbs.Sekarang dia menjalani kehidupan seperti kanak-kanak sihat lain.
..................................................................
▪Puan Roselawaty bt Jaafar, 47tahun , Kanser payudara tahap 2, asal dari Kedah.
Pada tahun 2019 doktor telah mengesahkan dia menghidap kanser payudara tahap 2. Keputusan ujian Memogram di klinik BP Bukit Mertajam, doktor mengesahkan ada ketulan kanser di payudara sebelah kiri. Tetapi doktor tidak dapat pastikan itu kanser kerana bentuknya bulat biasa, sepatutnya ketulan kanser bulat dan tajam-tajam. Jadi dia ke Hospital Metro Sg Petani dan keputusannya negatif. Sekarang ni dia dah bebas dari kanser selepas membuat rawatan di hospital dan mengamalkan Jus Jutawan Herbs dalam masa yang sama. Dia buat gabungan rawatan moden dan herba.
.................................................................
▪Puan Zalina bt Ismail, 48 tahun ,Kanser Payudara Agresif.
Dia telah disahkan menghidap kanser payudara pada April 2018. Dia mula sedari ade satu garis yang keras di bahagian bawah payudara kanan pada bulan Mac 2018. Jadi dia terus buat ujian memogram dan doktor sahkan dia menghidap kanser payudara agresif serta perlu operate segera. Dia jalani rawatan hospital dan ambil herba Jutawan Herbs bersama-sama. Gabungan rawatan moden dan herba membuatkan dia sembuh sampai sekarang syukurlah makin sihat.
..................................................................
▪Puan Noraini bt Yusof, Kanser Payudara tahap 3. Dari Shah Alam.
Pada Mei 2017, Puan Noraini disahkan menghidap kanser payudara tahap 3. Saiz ketulan kansernya ialah 13.3 cm. Dia menjalani kimo dan buang ketulan dengan operation. Dia juga jalani mastectomy, radiotherapy dan herceptin selama setahun. Menantunya terjumpa blog Jutawan Herbs dan menyarankannya untuk ambil rawatan herba Jutawan Herbs dalam masa yang sama meneruskan rawatan hospital iaitu kimo. 4 bulan sekali dia berjumpa Oncologist ,alhamdulillah result semua memuaskan seperti tak ada penyakit kanser pun. Sampai sekarang dia masih ambil herba Jutawan Herbs untuk kekalkan kesihatan dan menguatkan antibodi.
...............................................................
Call atau WhatsApp untuk order dan sebarang pertanyaan di nombor berikut :
En. Mohd Zuhairi Bin Noordin - 017468 7570